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Cocinar en el extranjero: Más difícil que previsto

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Submitted by GGiles on Fri, 04/18/2008 - 19:09

Hace un mes estaba viendo "Sexo en la ciudad" con mis compañeras de piso. Las chicas en el programa estaban comiendo "cupcakes" en Magnolia, una pastelería muy conocida en Nueva York por sus pasteles ricísimos. Mis compañeras nunca habían visto un cupcake. ¡No podía creerlo! Así decidí preparar cupcakes, pero jamás había cocido al horno y no sabía la tarea complicada que me estaba esperanda.

Encontré una receta sencilla y fui al Corte Inglés, donde pensaba que podría encontrar todo lo que necesitaba. Pero me equiviqué. Después de ir a más de 10 tiendas y gastar más dinero que me gustaría recordar, tenía los ingredientes.

Y hoy intenté preparar mis cupcakes. Me acostumbré a los contenidos extraños en la cocina...¿una escala en vez de una taza de meder? ¿un horno en centígrados? Pero al fin, después de tanto trabajo, mis cupcakes tenían éxito. Mi compañera española estaba muy emocionada a comer lo que comen las chicas de Sexo en la ciudad y yo emocionada que estos pasteles pequeños no eran un disastre.

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Hola de Sudamérica- me

Submitted by Sabrina on Wed, 04/23/2008 - 00:30.

Hola de Sudamérica- me gusta mucho hornear pero también encontré que tiene sus propios desafíos en Argentina. La primera vez estaba tratando a hacer una torta de cumpleaños sin tazas de medir y con nuestro horno que tiene “bajo” y “alta.” ¡Que locura! Sin embargo, por fin, todo salió bien (con la ayuda de mucho dulce de leche).

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